Køkkenchef – ny café & venue i historiske rammer (København)
Caféen er ikke “endnu en museumscafé”. Det er et nyt, gennemtænkt koncept, hvor god mad, høj kvalitet og effektiv drift skal gå hånd i hånd – både i caféen, i stedets medarbejderkantine og ved større events og selskaber. Her får du mulighed for at være med fra starten og definere, hvordan tingene skal gøres.
Vi forventer at du Er faglært kok Er dansktalende Har erfaring som køkkenchef eller souschef og er klar til næste skridt Er kreativ, men forstår vigtigheden af struktur og drift Er en tydelig og nærværende leder Trives med ansvar og kan bevare overblikket i travle perioder Motiveres af at skabe noget nyt – og gøre det ordentligt fra starten Dine ansvarsområderSom køkkenchef bliver du den centrale drivkraft i køkkenet.
Du får stor frihed – og tilsvarende ansvar – for at: Udvikle og forankre caféens kulinariske udtryk Sætte retning for menu, sæsoner og produkter Skabe effektive arbejdsgange, der fungerer i praksis Sikre høj kvalitet – også når tempoet er højt Derudover har du ansvar for: Daglig drift af caféen Drift af medarbejderkantine (mandag–fredag) Afvikling af events og selskaber (op til ca.
280 siddende gæster og 400 stående) Arbejdstider og rammer: Fuldtidsstilling Arbejdstid primært inden for husets åbningstider (typisk kl. 8.00–17.00) Weekendarbejde er en del af stillingen Aftenarbejde forekommer ved events og selskaber Vi tilbyder En sjælden mulighed for at stå i spidsen for et nyt køkkenkoncept fra dag ét Gode og forudsigelige arbejdstider En arbejdsplads i unikke, historiske omgivelser i hjertet af København En varieret hverdag med café, kantine og store events AnsøgningHospitunity står for rekrutteringen på denne case.Send din ansøgning og CV til:Matteo@hospitunity.dk Samtaler afholdes løbende, og ansættelse sker, når den rette kandidat er fundet.Tiltrædelse: marts – senest 1. april. Apply now Ansøgningsfrist: Løbende #kok #souschef #køkkenchef #chefdepartie #køkkenleder #køkkenassistent #køkkenmedarbejder #produktionkok #kantinekok #storkøkken #cater #faglærtkok #restaurantkok #hotelkok Ansøgninger er håndteret af: Hospitunity Job detaljer På vegne af kunde Køkkenchef København Stillingstype: Fuldtid Start dato: Efter aftale Send din ansøgning i dag for at komme i betragtning ansøg nu Ansøgningsfrist: Løbende Hensigtserklæring, Interview guides & andet information Om På vegne af kunde Ny café & venue i historiske rammer i hjertet af København med fokus på høj kvalitet, effektiv drift og en stærk gæsteoplevelse – både i cafédrift, kantine og events.
Relateret job KøkkenchefFuldtidRestaurant NögenÅrhusVi søger en ambitiøs og ansvarsbevidst køkkenchef, der kan lede vores køkken og videreudvikle vores gastronomiske profil.Vis på jobindexKøkkenchefFuldtidISS ÅrhusISS søger en erfaren og passioneret køkkenchef til kvalitetskantine i Århus CVis på jobindexKøkkenchefFuldtidSkovmøllen ØÅrhusKØKKENCHEF TIL Ø (Skovmøllens Restauranter)Vis på jobindexKøkkenchefFuldtidScandia EkspressenMidtjyllandScandia Ekspressen åbner i Randers og søger køkkenchef til nyt togrestaurant-konceptVis på jobindexKøkkenchefFuldtidKokkeriet SvenssonFynKokkeriet Svensson i Gislev søger køkkenchef til daglig drift, produktion og menuudviklingVis på jobindexKøkkenchefFuldtidPalazzo DinerKøbenhavnPalazzo Diner søger en dygtig og passioneret Head Chef til at lede køkkenetVis på jobindexKokFuldtid Heerings Gaard by SamsøKøbenhavnKok til selskaber & private dining – Herring by SAMSØ (København)Vis på jobindexSmørrebrødsjomfruFuldtid/DeltidHallernes SmørrebrødKøbenhavnSmørrebrødsjomfru – Hallernes Smørrebrød (Københavnsområdet)Vis på jobindexKøkkenassistentFuldtid/DeltidHallernes SmørrebrødKøbenhavnHallernes Smørrebrød søger servicemedarbejdere til smørrebrødsbarer i hele KøbenhavnsområdetVis på jobindexManagerFuldtid/DeltidB&W BrunchKøbenhavnWeekendmanager til B&W BRUNCH – Perfekt studiejob med lederansvarVis på jobindexKokFuldtidB&W HospitalityKøbenhavnB&W Hospitality søger faglært kok til kantine på Vesterbro.Vis på jobindexKokFuldtidCafé DyrehavenKøbenhavnCafé Dyrehaven søger en engageret og ansvarsbevidst kok til vores lille team.Vis på jobindexEkspedientFuldtid/DeltidPizza HusetKøbenhavnPizza Huset søger en ny ekspedient til fuldtid eller deltid.Vis på jobindexSupervisorFuldtidHallernes SmørrebrødKøbenhavnHallernes Smørrebrød i tivoli søger en dygtig supervisorVis på jobindex