Assisterende restaurantchef til Gyrstinge Skovkro
oktober Hensigtserklæring, Interview guides & andet information Gæsteoplevelser i særklasse – midt i skovens ro og kroens varme.På Gyrstinge Skovkro søger vi en energisk og serviceorienteret restaurantsouschef med drive, lederambitioner og lyst til at sikre høj kvalitet i vores selskabsrestaurant.
Du bliver en nøgleperson i både drift og daglig ledelse – med fokus på kvalitet, service og god stemning. Som restaurantsouschef er du synligt til stede på gulvet, leder teamet i service og sikrer, at gæsterne får en uforglemmelig oplevelse. Du motiverer medarbejdere, skaber overblik og binder køkken og restaurant sammen i en positiv, professionel hverdag.
Dine primære opgaver Servicere gæsterne og sikre førsteklasses værtskab – primært på gulvet (afhængigt af sæson) Personaleledelse: lede, motivere og skabe et godt arbejdsmiljø og fælles service-standard Kontoropgaver: besvare mails, udarbejde vagtplaner, tage telefon og lave sedler til køkkenet Være gæstemindet: forstå behov/ønsker og sikre, at gæsterne føler sig velkomne og værdsatte Kvalitet: fastholde høje standarder for mad, service og atmosfære Skabe god stemning: styrke samarbejdet mellem køkken og restaurant, så energien smitter positivt Vi forventer at du Har ledererfaring (ikke nødvendigvis fra branchen) Er vant til at arbejde med service og brænder for at give gæsterne en fantastisk oplevelse Gerne har erfaring fra et servicefag (ikke et krav) Har stærke kommunikationsevner og et smittende humør Er proaktiv, samarbejder tæt med køkkenet og resten af restaurantteamet Vi tilbyder Mulighed for at udvikle din lederrolle (med relevante lederkurser efter aftale) En hyggelig familiekultur med sociale arrangementer og stærkt fællesskab En fleksibel arbejdsplads med høj prioritet på work-life balance Sommerferie i uge 29 + 30 Weekend- og aftenarbejde forekommer – fri hver anden weekend AnsøgningEr du klar til at tage ansvaret som oplevelseschef og sikre vores gæster de bedste oplevelser?
Send din ansøgning og dit CV job@skovkro.dk og spørgsmål til stillingen henvendes på Tlf. 57845652 – vi indkalder til samtaler løbende Apply now Ansøgningsfrist: 15. oktober Ansøgninger er håndteret af: Gyrstinge Skovkro #restaurantsouschef #gyrstingeskovkro #selskaber #værtskab #service #lederjob #hospitalitydk #gæsteoplevelser #worklifebalance #jobidanmark Relateret job KokFuldtidPræstegaarden JyderupSjællandErfaren og dygtig kok søges til Præstegaarden JyderupVis på jobindexKokFuldtidRestaurant SuRi SjællandRestaurant SuRi & SuRi Fisk & Deli udvider holdet – vil du med på rejsen?Vis på jobindexKøkkenchefFuldtidYOUMI SUSHI SjællandWok- og sushikok med leder ansvar – KokkedalVis på jobindexHousekeepingFuldtidSjællandPart-time Housekeeper at Kurhotel SkodsborgVis på jobindexRestaurantchefFuldtidHotel KirstineSjællandRestaurantchef med flair for personaleledelse til hotel i NæstvedVis på jobindexKokFuldtidHotel Postgaarden SjællandHotel Postgaarden i Skælskør søger i en faglært kokVis på jobindexAssisterende RestaurantchefFuldtidMotherKøbenhavnMother in The Meetpacking District looking for a Assistant Restaurant ManagerVis på jobindex