Dygtig restaurant- og eventmanager søges til Feddet Strand Resort
Dygtig restaurant- og eventmanager søges til Feddet Strand Resort – Bliv en del af et stærkt team i en dynamisk turistvirksomhed!
Er du passioneret omkring både gastronomi og eventplanlægning? Ønsker du at arbejde i en dynamisk og inspirerende branche, hvor du kan kombinere din viden om restaurantdrift med eventkoordinering? Vil du være en del af et stærkt team, hvor trivsel, udvikling og fællesskab er i fokus?
Så er det dig, vi søger til vores team under ledelse af køkkenchef Mads Rye Magnusson på Feddet Strand Resort!
Om jobbetSom Restaurant- og Eventmanager får du en central rolle i at sikre en førsteklasses gæsteoplevelse både i restauranten og ved events. Du vil stå for den daglige ledelse af restaurantdriften og være ansvarlig for planlægning og gennemførelse af events.
Du bliver en nøgleperson i at skabe unikke oplevelser og sikre, at både vores gæster og team trives.
Dine ansvarsområder
- Lede og koordinere den daglige drift af restauranten sammen med vores køkkenchef
- Planlægge og gennemføre events, både store og små, fra idé til udførelse
- Ansvar for personaleledelse, herunder oplæring og motivation af teamet
- Øge gæsteoplevelsen gennem personlig service og eventtilpasninger
- Administrere budgetter og sikre økonomisk bæredygtighed i restaurant og events sammen med køkkenchefen
- Arbejde tæt sammen med køkkenet og øvrige afdelinger for at sikre en glidende og effektiv drift
- Udvikle og vedligeholde stærke relationer med leverandører og samarbejdspartnere
- Har erfaring med eventplanlægning og koordinering
- Er struktureret og kan holde hovedet koldt i travle perioder
- Er kreativ og har sans for detaljer
- Besidder fremragende kommunikationsevner og en naturlig evne til at motivere et team
- Er fleksibel og har en "kan-gøre"-attitude
- Er en teamplayer, der trives i en dynamisk hverdag
- Har kørekort
- Et attraktivt arbejdsmiljø – Vi prioriterer trivsel og arbejdsglæde, så du får en hverdag med balance og gode kolleger
- Gode udviklingsmuligheder – Vi investerer i din faglige og personlige udvikling gennem træning og sparring
- Mulighed for at sætte dit præg på både restaurantens drift og eventplanlægning
- Fleksibilitet – Højsæsonen er travl, men vi sikrer tid til restitution med afspadsering i lavsæsonen
- Løn efter kvalifikationer
Om Feddet Strand Resort
Feddet Strand Resort er en af Europas førende camping- og ferieresorts, beliggende i Faxe kommune på Sydsjælland og en del af Strandegård Gods. Her mødes gæster fra hele verden til unikke ferieoplevelser i naturskønne omgivelser.
Sådan ansøger du
Vi holder samtaler løbende, så send din ansøgning hurtigst muligt til køkkenchef Mads Rye Magnusson mama@feddet.dk med emnet “restaurant- og eventmanager”.
Har du spørgsmål? Kontakt køkkenchef Mads Rye på telefon 28 68 88 67, så vi kan tage en uforpligtende snak.
Er du klar til nye udfordringer? Så send din ansøgning i dag – vi glæder os til at høre fra dig!
Kørekort: B Almindelig bil