[ref. f73390620] Floormanager søges til Restaurant Arken - Køge Marina
Floormanager søges til Restaurant Arken – Køge Marina
Er du en passioneret leder med flair for service og overblik? Drømmer du om at arbejde et sted, hvor madoplevelser, havudsigt og atmosfære smelter sammen? Så er det måske dig, vi søger som vores nye floormanager på Restaurant Arken i Køge.- Om Restaurant Arken
Restaurant Arken er en af Køges mest ikoniske spisesteder, beliggende direkte på Køge Marina – med panoramaudsigt over bølgerne og livet på havnen. Hos os er maden i centrum hele året rundt.
Vi er stolte af at tilbyde Danmarks mest overdådige fiske- og skaldyrsbuffeter, der tiltrækker gæster fra nær og fjern, og som varierer efter sæsonens bedste råvarer. Fra friske østers og hummer til sprøde rejer og delikate blåmuslinger – vores buffeter er en oplevelse i sig selv.
Ud over buffeterne byder vi året rundt på et fristende à la carte-kort, hvor du finder alt fra klassiske fiskeretter til møre steaks og forførende desserter. Kvalitet, smag og kærlighed til faget er drivkraften bag hver eneste servering.
Restaurant Arken er stedet, hvor gæster kommer for at nyde, fejre og vende tilbage – igen og igen.- Om stillingen
Som floormanager bliver du en nøglespiller i vores daglige drift og ansigtet udadtil i restauranten. Du får ansvaret for at sikre en service i topklasse, lede og motivere vores dygtige team samt holde overblikket – både på rolige og travle dage.
- Dine ansvarsområder
- Ledelse og motivation af restaurantens tjenere og supportpersonale
- Sikre, at alle gæster får en personlig og mindeværdig oplevelse
- Træning og udvikling af nye og eksisterende medarbejdere
- Koordinering med køkkenet om dagens drift og gæsteoplevelser
- Planlægning og håndtering af større selskaber og daglige reservationer
- Har erfaring fra restaurantbranchen, gerne som floormanager, restaurantchef eller lignende
- Brænder for service og elsker at skabe gode gæsteoplevelser
- Er en stærk leder og en tydelig rollemodel for dit team
- Er positiv, initiativrig og klar til at tage ansvar
- Kan kommunikere effektivt med både gæster og kolleger på både dansk og engelsk
- Vi tilbyder
- En fuldtidsstilling i en travl og populær restaurant med en særdeles stærk profil
- Et passioneret og ambitiøst team, hvor samarbejde og arbejdsglæde er nøgleord
- Mulighed for både personlig og faglig udvikling
- Løn efter kvalifikationer
- Gode personalefordele, blandt andet rabatter på Stacy's Diner og andre samarbejdspartnere
- Praktisk information
- Arbejdssted: Restaurant Arken, Bådehavnen 21, 4600 Køge
- Ansættelse: Snarest muligt
- Ansøgning: Send din ansøgning og CV til chef@restaurant-arken.dk