Kok til Tingbjerg Madskole

Søg jobbet

1. 03.2026

Jobtype: Fastansættelse

Søg jobbet

Tingbjerg Madskole søger en energisk og fagligt stærk kok, der trives i et køkken med højt tempo, tydelige rutiner og en hverdag tæt på børn. Vi producerer frokost til ca. 500 børn dagligt og arbejder med 90+ % økologi og høj faglig kvalitet.

Vi har typisk 1-2 køddage om ugen, så en stor del af vores mad er vegetarisk. Derfor søger vi en kok, der kan tænke grønt, arbejde med smag og tekstur – og få vegetariske retter til at fungere i storproduktion.

• Daglig produktion af frokost til ca. 500 børn (forberedelse, tilberedning og anretning)
• Primært ansvar i det varme køkken: planlægge og eksekvere varme komponenter, sikre korrekt tilberedning, smag og timing
• Medudvikling af menuer, der fungerer til børn og stor drift – med vægt på sunde vegetariske retter
• Varemodtagelse og korrekt håndtering/opbevaring af råvarer
• Egenkontrol, hygiejne og rengøringsrutiner
• Samarbejde med børn

• Er uddannet kok (eller har solid dokumenteret køkkenerfaring)
• Har styr på processer i varmt køkken og kan levere stabil kvalitet i storproduktion
• Kan arbejde grønt og skabe velsmagende vegetariske retter til mange
• Arbejder systematisk, rent og stabilt – og holder overblik, når det går stærkt
• Kan kommunikere roligt og tydeligt med børn og voksne
• Bidrager til godt samarbejde og en ordentlig tone i et arbejdsmiljø med en flad struktur

• Erfaring fra skole-/institutionskøkken, kantine eller anden storproduktion
• Interesse for børnemad, økologi, sæson og madspild

Stillingen er på 37 timer ugentligt. Arbejdstiden ligger på hverdage i tidsrummet kl. 7.00-15.00.

Tiltrædelse den 1. maj 2026 eller før.

Vi følger skolernes ferie.

Løn- og ansættelsesvilkår efter gældende overenskomst og efter kvalifikationer.

I forbindelse med ansættelsen indhenter vi børne- og straffeattest og tager referencer.

Har du spørgsmål, kan du kontakte skoleleder Kristoffer Gregersen på 24 75 85 95.

Vi holder samtaler løbende.