The Vietnamese Table søger en kok, der vil være med til at udvikle et gastronomisk koncept, hvor minder, kultur og moderne te...
The Vietnamese Table er en bro, hvor gamle opskrifter genopstår i en ny form, og hvor gæsterne inviteres med på en rejse, der rækker langt ud over tallerkenen. Vi søger en kok, som vil arbejde tæt sammen med chef Đức Wido om at udvikle et nyt gastronomisk koncept i krydsfeltet mellem nordisk teknik og vietnamesisk kultur, hukommelse og smag.
Dette er ikke et traditionelt kokkejob. Det er en mulighed for at indgå i en kreativ udviklingsproces, hvor idé, teknik, håndværk og fortælling går hånd i hånd. Dine opgaver• Udvikling af retter og smagsudtryk med afsæt i vietnamesisk arv og moderne gastronomi• Arbejde med nordiske teknikker, struktur og præcision• Aktiv deltagelse i konceptudvikling – fra idé til færdig servering• Bidrage fagligt og kreativt i køkkenets daglige arbejde Vi leder efter dig, som• Er uddannet kok eller har et solidt fagligt grundniveau• Har læringsvilje, disciplin og kreativ nysgerrighed• Har interesse for fine dining, moderne gastronomi og fusion cuisine• Trives i teams og ønsker at tage aktivt ansvar ?
Michelin-erfaring er ikke et krav? Mindset, attitude og passion vægter højest Vi tilbyder• En sjælden mulighed for at være med til at forme et gastronomisk univers fra bunden• Tæt samarbejde med chef og direkte indflydelse på køkkenets udtryk• Et køkken med fokus på udvikling, fortælling og faglighed• Løn efter kvalifikationer AnsøgningSend din ansøgning med dit CV til info@thevietnamesetable.dk? Spørgsmål: +45 21 54 96 68 Apply now Ansøgningsfrist: Løbende #Kok #Restaurantkok #KreativKok #Gastronomi #FineDining #FusionCuisine #Køkkenjob #Kokkejob #jobnet #Hospitality #Restaurantjob #AssisterendeKok #ChefDePartie #AsianCuisine #VietnameseFood #NordiskGastronomi Ansøgninger er håndteret af: The Vietnamese Table Job detaljer The Vietnamese Table Kok København Stillingstype: Fuldtid Start dato: Efter aftale Send din ansøgning i dag for at komme i betragtning ansøg nu Ansøgningsfrist: Løbende Hensigtserklæring, Interview guides & andet information Relateret job KokFuldtidGrundfos/Fristholt GuesthouseMidtjyllandFaglært Kok til gourmetrestaurant – Frisholt Guesthouse (Grundfos)Vis på jobindexKokFuldtidHimmerLand, Restaurant Hul 19NordjyllandHimmerLand søger kreativ og ambitiøs kok til Restaurant Hul 19Vis på jobindexKokFuldtidRestaurant SuRi SjællandEr du kok – og klar på noget lidt anderledes?
Så er SuRi i Holbæk noget for dig.Vis på jobindexKokFuldtidCoopSjællandCoop Danmark i Albertslund søger en faglært kok eller cater til vores tre kantiner.Vis på jobindexKokFuldtidDen Gule CottageKøbenhavnDen Gule Cottage i Klampenborg søger en dygtig kokVis på jobindexKokFuldtidBrdr.Price i TivoliKøbenhavnBrdr. Price i Tivoli søger dygtige og engagerede kokke til både fuldtids- og deltidsstillinger.Vis på jobindexKokFuldtid/DeltidBallen BadehotelSamsøKok til Restaurant Behrnt på Ballen Badehotel – Mulighed for boligVis på jobindexKokFuldtidThe Falcon HotelBornholmErfaren kok søges til unik helårsstilling i smukt beliggende hotelrestaurant i Allinge på Bornholm.Vis på jobindexKokFuldtid/DeltidØ12 Coffee and EateryKøbenhavnPositive and strong team spirited chef/cook for Ø12 Coffee and EateryVis på jobindexKokFuldtidPaesanoKøbenhavnPaesano på Nørrebro søger en passioneret og kvalitetsbevidst kokVis på jobindexKokFuldtid/DeltidBY CORTSENKøbenhavnCortsen i Hvidovre søger en kok eller køkkenassistentVis på jobindexKokFuldtid/DeltidHospitunityKøbenhavnWe are looking for talented chefs for restaurants and canteens across Denmark!Vis på jobindexKokDeltidFOOD STUDIOKøbenhavnFood Studio søger en kok fuldtidVis på jobindexKokFuldtidThe PescatarianKøbenhavnBliv en del af det ambitiøse hold hos The Pescatarian!
?Vis på jobindex