Kok – lav smagsoplevelser, som gæsterne husker
Har du lyst til at arbejde i Viborgs smukkeste omgivelser? Og vil du lave a la carte samt kolde og varme retter til vores gæster?
Så bliv en del af et køkkenteam med et godt sammenhold. Hos os får du medindflydelse på din vagtplan og mulighed for at sætte dit kreative præg på vores menu.
Velkommen indenfor
Golf Hotel Viborg og Golf Salonen byder på dejlige madoplevelser i hyggelige rammer. Vi har 2 restauranter, der ligger lige ved siden af hinanden, og du kommer til at arbejde i begge køkkener.
Restaurant Brænderigaarden på hotellet byder på smukt interiør samt en pragtfuld udsigt over Søndersø i Viborg. Restaurant Salonen er smukt beliggende i Borgvold Park med en flot udsigt lige ud til Nørresø.
Brug din kreativitet i køkkenet
I løbet af en arbejdsdag kommer du typisk til at:
- arbejde med a la carte, mad til selskaber og kurser og konferencer
- lave forberedelser til næste dag
- få muligheden for at sætte dit eget præg på menuen
- egenkontrol og rengøring
Et helt særligt sammenhold
Du indgår i vores dynamiske team af dedikerede køkkenmedarbejder. Vi har et godt sammenhold og en god tone – også på tværs af hotellet. I alt er vi 45 kolleger, der kan lide at tilbringe tid sammen.
Du er en dygtig kok, og du:
- er faglært, eller har tilsvarende kvalifikationer
- har gerne erfaring med a la carte, koldt og varmt køkken samt selskaber
- kan lide at være kreativ
- er mødestabil og god til at holde overblikket i et køkken.
Til gengæld tilbyder vi kokketøj, som bliver vasket hos os, pension, fritvalgsordning og naturligvis overenskomst. Du vil arbejde med varierende vagter, der afhænger af arrangementer og travlhed. Vi forsøger dog altid at tage hensyn til dine ønsker, så du kan have et velfungerende privatliv ved siden af dit arbejde.
Er du interesseret? Send din ansøgning + CV til køkkenchef Anders Pedersen på anders.pedersen@danske-hoteller.dk. Har du spørgsmål, så ring til Anders på telefon: 78 79 95 63.
Vi glæder os til at høre fra dig!