Restaurant Manager – Helenekilde Badehotel (Kolpin Hotels)
GastroJob.dk Helsinge
Restaurant Manager – Helenekilde Badehotel (Kolpin Hotels) Helenekilde Badehotel Restaurantchef Nordsjælland Fuldtid Ansøgningsfrist: Hurtigst muligt Restaurant Manager – Helenekilde Badehotel (Kolpin Hotels) Helenekilde Badehotel er et ikonisk badehotel, hvor gæsterne mødes af en varm og afslappet atmosfære, og hvor personlig service og nærvær er kernen i alt, vi gør.
Vi søger nu en Restaurant Manager, der vil stå i spidsen for restaurantdriften – og blive en vigtig del af både hotellets management team og Kolpin Hotels’ fællesskab. Hos os spænder restaurantoplevelsen bredt – fra morgenmad og frokost til all day à la carte og stemningsfulde selskaber.
Som Restaurant Manager er du garant for, at alle gæster møder samme kvalitet og værtskab, uanset anledning. Du leder restauranten med både nærvær på gulvet og styrke i systemer og struktur. Samtidig bliver du en del af management teamet, hvor du bidrager aktivt til at udvikle hotellet i tæt samarbejde med General Manager og Køkkenchef.
Dine opgaver Dagligt ansvar for restaurantens drift: morgenmad, frokost, all day à la carte og selskaber Planlægning og afvikling af selskaber og events i samarbejde med team og ledelse Ledelse, oplæring og udvikling af restaurantteamet Vagtplanlægning og bemanding Økonomi: kalkulationer, koststyring, indkøb og budgetopfølgning Synlig vært på gulvet og rollemodel for teamet Aktiv deltagelse i management teamet og tværgående projekter i Kolpin Hotels Vi søger dig, der Har erfaring som leder i restaurant- eller hotelbranchen Arbejder struktureret og er stærk i systemer og planlægning Har økonomisk forståelse og erfaring med budgetter og kalkulationer Motiveres af at kombinere værtskab på gulvet med ledelse og administration Brænder for at skabe mindeværdige gæsteoplevelser Ønsker at være en del af Kolpin Hotels – med både lokalt ansvar og samarbejde på tværs af hoteller Vil du være en del af Helenekildes historie – og Kolpin Hotels-fællesskabet?
Vi søger nu en Restaurant Manager, der vil stå i spidsen for restaurantdriften – og blive en vigtig del af både hotellets management team og Kolpin Hotels’ fællesskab. Hos os spænder restaurantoplevelsen bredt – fra morgenmad og frokost til all day à la carte og stemningsfulde selskaber.
Som Restaurant Manager er du garant for, at alle gæster møder samme kvalitet og værtskab, uanset anledning. Du leder restauranten med både nærvær på gulvet og styrke i systemer og struktur. Samtidig bliver du en del af management teamet, hvor du bidrager aktivt til at udvikle hotellet i tæt samarbejde med General Manager og Køkkenchef.
Dine opgaver Dagligt ansvar for restaurantens drift: morgenmad, frokost, all day à la carte og selskaber Planlægning og afvikling af selskaber og events i samarbejde med team og ledelse Ledelse, oplæring og udvikling af restaurantteamet Vagtplanlægning og bemanding Økonomi: kalkulationer, koststyring, indkøb og budgetopfølgning Synlig vært på gulvet og rollemodel for teamet Aktiv deltagelse i management teamet og tværgående projekter i Kolpin Hotels Vi søger dig, der Har erfaring som leder i restaurant- eller hotelbranchen Arbejder struktureret og er stærk i systemer og planlægning Har økonomisk forståelse og erfaring med budgetter og kalkulationer Motiveres af at kombinere værtskab på gulvet med ledelse og administration Brænder for at skabe mindeværdige gæsteoplevelser Ønsker at være en del af Kolpin Hotels – med både lokalt ansvar og samarbejde på tværs af hoteller Vil du være en del af Helenekildes historie – og Kolpin Hotels-fællesskabet?
Send din ansøgning til Michael Wilson General Manager på mw@helenekilde.com . Ansøg stillingen her Ansøg Michael Wilson General Manager mw@helenekilde.com https://helenekilde.com/ Kontakt
Restaurant FlammenGlostrup, 42 km fra Helsinge
at besøge.Velkommen til restaurant FlammenDu kender os sikkert allerede. Vi er vokset fra at være en lille kro i Sønderjylland til at have 19 restauranter i hele Danmark. Vi har vundet plads i danskernes hjerter – og ikke mindst maver – med en simpel opskrift...
GastroJob.dkHelsinge
og generøsitet. Som Køkkenchef bliver du en del af management teamet på Helenekilde og arbejder tæt sammen med Restaurant Manager og General Manager. Du leder køkkenet med fokus på både kvalitet, struktur og økonomi – og du indgår aktivt i samarbejdet på tværs...
Restaurant FlammenGlostrup, 42 km fra Helsinge
Er du vores nye opvasker?Som opvasker er du ansvarlig for, at vores gæster kan få noget at spise på og drikke af. Og noget som ikke alene er rent, men som også sikrer vores høje hygiejnestandarder.Velkommen til restaurant FlammenDu kender os sikkert...