[ref. a48636320] Vi søger en erfaren restaurantchef
Er du faglig stærk, og er uddannet tjener - så er det måske lige dig vi leder efter, til at stå i spidsen og vise vejen for vores restaurant- og selvskabsafdeling på Hotel Tønderhus.
Du skal kunne have mange bolde i luften, og have et godt overblik, samt god ordenssans. Du skal være med til at udvikle forretningen, ansætte det rigtige personale og give vores mange gæster en god oplevelse.
Dine arbejdsopgaverOverordnet ansvar for den dagligt drift af restauranten.
Udvilke menu, sortiment og koncept i samarbejde med F&B chefen.
Sikre en økonomisk ansvarlig drift af restauranten.
Sikre en ensartet drift.
Oplære og udvikle personale.
Være villig til at tage elever.
Ansætte personale.
Vi tilbyderEn spændende og alsidig arbejdsplads med mange faglige dygtige medarbejdere.
Mulighed for personalebolig.
Løn efter kvalifikationer.
Fleksible arbejdstider, men villig til at arbejde på skiftende arbejdstider - aften og weekend.
Ansættelse
Der er tale om en fastansættelse. Ansættelse sker på fuldtid, og vi ser frem til at byde dig velkommen snarest muligt, men vi venter gerne på den helt rigtige kandidat.
Ansøgning
Har ovenstående vakt din interesse? Så send din ansøgning, cv, foto samt referenceperson til martin@birkso.dk. Ansættelsessamtaler bliver afholdt løbende, men vi ansætter så snart den rigtige kommer.
Vi opfordrer alle kvalificerede ansøgere til at søge stillingen.Vi lægger alene vægt på kvalifikationer og kompetencer.
Ønsker du yderligere oplysninger, er du velkommen til at kontakte:Daniel på tlf. 73 70 73 40 eller på e-mail: daniel@hoteltonderhus.dk