Restaurant operation supervisor
Som en del af Trinity ruster vi os til fremtiden med ambitionen om at kunne håndtere op til 1000 gæster på én dag – uden at gå på kompromis med service og kvalitet. Derfor søger vi en Restaurant Operations Supervisor, der vil få en nøglerolle i vores udvikling.
Om jobbet Du bliver Restaurantchefens højre hånd og en central kraft i vores daglige drift. I dag består teamet af 10 fastansatte og ca. 30 afløsere, og du får stor indflydelse på afviklingen og den strukturelle retning, når kapaciteten øges. Rollen har ikke personaleansvar, men du får et markant driftsansvar og skal sikre, at serviceflow, kvalitet og organisering fungerer optimalt – også når volumen stiger.
Dine opgaver Sikre en effektiv og gnidningsfri afvikling af service Være synlig leder på gulvet, som guider og støtter medarbejdere under drift Bidrage til planlægning, strukturering og optimering af processer Understøtte onboarding og træning af medarbejdere og styrke Trinity-kulturen Fastholde højt kvalitetsniveau og sikre stærke gæsteoplevelser Være ansvarlig ved Restaurantchefens fravær Indgå i udviklingen af driftsstrukturer og arbejdsgange i Trinity Vi søger dig, der Har mindst 2 års ledelseserfaring og erfaring med stordrift Er struktureret, ansvarsbevidst og stærk i eksekvering Holder hovedet koldt og træffer klare beslutninger i travle perioder Trives i en rolle, hvor du leder mennesker gennem drift – ikke kontor Kommunikerer tydeligt og motiverende Behersker både dansk og engelsk Motiveres af at få indflydelse på, hvordan en stor drift organiseres og udvikles Arbejdstid og vilkår Primært aftenvagter Arbejde hver anden weekend Løn forhandles individuelt efter kvalifikationer Stor indflydelse på fremtidens serviceflow og driftsstruktur Vi tilbyder En central rolle i udviklingen af Trinity Mulighed for at få større lederansvar i takt med vores udvidelse En nøgleposition i at forme og udbrede Trinity-kulturen Et arbejdsmiljø med tempo, kvalitet og stærkt samarbejde En arbejdsplads i markant vækst, hvor dine idéer og initiativer får vægt Har du spørgsmål, kan du altid kontakte Restaurantchef Karin Larsen på telefon 61207887.
Vi ser frem til at modtage din ansøgning. Trinity Hotel & Konference er et klassisk 4-stjernet hotel- og konferencecenter, centralt beliggende i naturskønt område med udsigt til Den Gamle Lillebæltsbro. Trinity er kendt for sin høje kundetilfredshed og professionelle møde- og konferenceafdeling.Med en daglig konferencekapacitet på op til 300 gæster, 32 mødelokaler, 1 stort auditorium, 151 velindrettede værelser og a la carte restaurant med et velrenommeret køkken, er Trinity det største hotel- & konferencecenter i Fredericia. Trinity Hotel & Konference Center A/S ejes 100% af Krifa.
Apply for position Application due30-01-2026 Work hours37 timer WorkplaceFredericia Homepagehttps://trinity.dk Contact Karin Larsen Restaurantchef E-mail +45 61 20 78 87 +45 61 20 78 87 E-mail E-mail E-mail