Dygtig kok til skolekantiner i Odense

Netop nu søger vi en dygtig og erfaren kok til vores køkken i Odense. Er du på udkig efter et spændende job med attraktive arbejdstider, fokus på madspild og gode råvarer samt en hverdag i et dynamisk uddannelsesmiljø, så læs videre her!

Som vores nye kok bliver du del af et team på 4 medarbejdere i gode faciliteter, hvor du vil arbejde i den varme afdeling i vores produktionskøkken. Vi lægger vægt på det tætte, fleksible samarbejde og den gode sparring, så vi hele tiden kan følge med i en travl hverdag og samtidig udvikler køkkenets tilbud.

Vi samarbejder om opgaverne i køkkenet, hvor alle i teamet er lige vigtige for den gode opgaveløsning.

Du vil som ansat i produktionskøkkenet have medansvar for produktion af den varme mad, egenkontrol, varebestilling og varemodtagelse samt menuplanlægning i samarbejde med kantineleder og kollegaer.

Mere om jobbet som kok på Syddansk Erhvervsskole

Elever, medarbejdere og besøgende på skolen gæster hver dag vores kantinefaciliteter. Her tilbyder vi lune retter, salatbar, smørrebrød, burgere og sandwich samt serveringer eller buffet til møder, kurser og festlige arrangementer som eksamensafslutninger, galla og svendeprøver.

Vores produktionskøkken laver mad til 200 -250 personer dagligt. Herudover kommer der specielarrangementer. Der kan forekomme enkelte aften- eller weekendvagter. Maden køres ud fra produktionskøkkenet til vores udsalgskantiner, som vi har 4 af i Odense.

Logistiks sans og planlægning af arbejdsgange er en vigtig del jobbet.

Vi søger dig, der:

• Er uddannet kok, cater eller tilsvarende
• Har relevant erfaring – gerne fra en kantine eller et produktionskøkken
• Er serviceminded, ansvarsfuld, positiv, initiativrig og har flair for egenkontrol
• Er fagligt ambitiøst, kan se dig selv i produktionen og bidrager aktivt til samarbejdet
• Taler og forstår dansk

Ansættelse og vilkår

Stillingen er på fuldtid med ansættelse, løn og pension i henhold til Fællesoverenskomst mellem Finansministeriet og Offentligt Ansattes Organisationer – Det Statslige Område OAO-S-fællesoverenskomsten og Organisationsaftale for Kostfagligt uddannet personale – køkken.

Din normale arbejdstid ligger mandag til torsdag fra 7.00 til 14.30 og fredag fra 7.00 til 14.00.

Der kan forekomme enkelte vagter aften og weekend ved specielarrangementer samt dage hvor man møder tidligere ind.

Arbejdsstedet er på Risingsvej 60, 5000 Odense C.

Alle interesserede med relevant ansøgerprofil opfordres til at søge.

Ansøgninger modtages udelukkende via link i dette opslag.

Ansøgningsfrist d. 14. december kl. 23.59

Samtaler forventes afholdt onsdag i uge 51.

Interesseret?

Du kan læse mere om Syddansk Erhvervsskole på www.sde.dk, og du er meget velkommen til at ringe til kantineleder Kjeld Pedersen på 21340050 for en uddybende snak om stillingen.

Kørekort: B Almindelig bil