Kok eller souschef til Aksen House – vær med til at skabe madoplevelser med kvalitet, kreativitet og gode arbejdstider

Vi samarbejder tæt med café, reception og rengøring, så hele huset spiller sammen.Hos os laves næsten alt fra bunden – fra brød og dressinger til varme retter, salater og søde specialiteter.

• retters menu, og året igennem arrangerer vi temadage og kulinariske events, hvor vi udfordrer os selv og vores faglighed.Tonen er uformel, samarbejdet er tæt, og vi hjælper hinanden – både når tempoet er højt, og når der er plads til at udvikle nye idéer.Din rolle og opgaverSom kok eller souschef bliver du en vigtig del af den daglige produktion og udvikling af køkkenets madoplevelser.Dine opgaver vil blandt andet være:Produktion af kolde og varme retter, salater, bagværk og mødeforplejningPlanlægning og koordinering af mødeforplejning i dialog med husetMenuplanlægning, disponering og varebestillingVaremodtagelse, egenkontrol og kvalitetssikring i køkkenetDeltagelse i restaurantdage, temauger og eventsServicering af gæster og bidrag til en god atmosfære i kantinenSikre struktur, orden og godt samarbejde i køkkenetHvis du ansættes som souschef, vil du derudover arbejde tæt sammen med køkkenchefen om:Vagtplaner og daglig driftØkonomi og varebestillingKvalitetssikring og konceptudviklingPlanlægning af temaer, restaurantdage og udvikling af køkkenets retningHvem er du?Du er fagligt stolt, trives i et køkken med struktur og samarbejde og motiveres af at lave god mad, der gør en forskel i hverdagen.Vi forestiller os, at du:Er faglært kok og gerne har erfaring fra kantine, restaurant eller storkøkkenHar lyst til at tage ansvar og bidrage aktivt til køkkenets udviklingBrænder for mad lavet fra bunden med gode og gerne lokale råvarerArbejder struktureret og bevarer overblikket i et travlt køkkenHar fokus på kvalitet, smag og præsentationEr en holdspiller, der bidrager til det gode samarbejdeHar god hygiejneforståelse og en naturlig ordenssansDu sætter pris på en arbejdsplads, hvor faglighed og arbejdstider, der giver plads til livet uden for jobbet, går hånd i hånd.Hvad får du hos os?En fast stilling på 37 timer om ugenGode arbejdstider: mandag til fredag kl.

1. 00-13.54 (aften/weekendarbejde ca.
2. 4 gange årligt)Et stærkt køkkenteam med høj faglighed og godt sammenhold, hvor vi hjælper hinanden og deler viden i hverdagenMulighed for indflydelse, udvikling og ansvar i køkkenetEn stabil arbejdsplads med ordnede forhold og høj trivselGode ansættelsesvilkår efter overenskomst med pension, fritvalgsopsparing, sundhedsordning og medarbejderrabatterHar vi vækket din appetit?Så send dit CV allerede i dag.

Vi holder samtaler løbende og ansætter, når vi finder den rette.Vi glæder os til at byde vores nye kok eller souschef velkommen til Aksen House – gerne snarest muligt eller efter aftale.

april 2026 Søg stillingen Bliv en del af Compass Group, hvor medarbejderne og bæredygtighed er blandt vores vigtigste ingredienser Når du arbejder for Compass Group Danmark, er du en del af en arbejdsplads, hvor der er højt til loftet, plads til gode idéer, diversitet og kreativitet.

Vi har over 500.000 medarbejdere på verdensplan og en årlig omsætning på 190 milliarder.

• Navn Billede Din adresse Adresse
• Postnr *By *E-mail
• Mobil Nummer Ansøgning og CV Profil Titel på dit nuværende eller seneste job
• CV-titelTitel på dit nuværende eller seneste job Relevant erhverserfaringVælg 1-2 år 3-5 år 6-10 år over 10 år: Uddannelse Er du faglært ift det ønskede job?

• CV Jeg ønsker at indtaste mit CV OBS: Den tekst, du indtaster i feltet herunder, bliver konverteret til en PDF-fil Din ansøgning Jeg ønsker at uploade min ansøgningJeg vil indtaste min ansøgning Jeg ønsker at uploade min ansøgning Ansøgning Jeg vil indtaste min ansøgning OBS: Den tekst, du indtaster i feltet herunder, bliver konverteret til en PDF-fil Andre relevante dokumenter
• Hvor har du set jobopslaget?Vælg Hjemmeside Linkedin Facebook Jobindex Gastrojob Jobnet [Andet] Betingelser & vilkår Jeg giver samtykke til, at virksomheden må opbevare mine data i 6 måneder med henblik på at komme i betragtning til stillinger i virksomheden.

Jeg er oplyst om, at jeg til enhver tid igen kan tilbagekalde mit samtykke ved at sende en mail til hr@compass-group.dk.

• Jeg accepterer vilkårene Næste side