Tjener søges til Helenekilde Badehotel
Vi søger dygtige tjenere til vores restaurantteam i Restaurant Kilden. OM HELENEKILDE BADEHOTEL Helenekilde Badehotel er et stemningsfuldt badehotel i Tisvildeleje og en levende sommerdestination, hvor mad, vin og værtskab går hånd i hånd. I sommermånederne summer huset af liv med restaurantservice, gæster fra nær og fjern samt afvikling af events, selskaber og bryllupper – altid med fokus på kvalitet, nærvær og den samlede oplevelse.
Til sommersæsonen søger vi nu tjenere, der trives i en varieret hverdag med både rolige stunder og travle services og som har lyst til at være en del af et stærkt gastronomisk og servicemæssigt fællesskab. Som tjener på Helenekilde er du en central del af gæstens oplevelse af både maden, vinen og stemningen i huset.
Du formidler køkkenets univers, guider gæsterne i valg af vin og drinks og er med til at skabe mindeværdige oplevelser, både til hverdag og ved livets store begivenheder. OM STILLINGEN Stillingen er sæsonbetonet og dækker primært sommerperioden 1 maj – 1 okt, dog med mulighed for forlængelse.
Du arbejder med servering af mad, vin og drinks i restaurant, stuer samt på terrasse og i haveområder. I højsæsonen vil der være perioder med højt tempo, særligt i forbindelse med weekendservice, events og bryllupper. Du arbejder tæt sammen med køkken, bar, reception og øvrige servicekolleger for at sikre en professionel og helstøbt afvikling DINE ARBEJDSOPGAVER Servering og præsentation af mad med fokus på kvalitet og timing Vejledning af gæster i valg af vin, drikkevarer og drinks Servering af cocktails, aperitifs og øvrige drikkevarer En del af service ved events, selskaber og bryllupper Klargøring og koordinering før og efter service Servering i restaurant, stuer samt på terrasse og i haveområder Personlig og opmærksom gæstekontakt HVEM ER DU?
Du har erfaring som tjener fra restaurant, events eller hotelbranchen Du trives i en travl sommerdestination med højt tempo i perioder Du brænder for mad, vin, drinks og god service Du arbejder struktureret, professionelt og bevarer overblikket Du er en holdspiller med ansvarsfølelse og fleksibilitet Du taler dansk og gerne engelsk Det er en fordel, hvis du har kørekort, da Helenekilde Badehotel ligger i Tisvildeleje, eller bor i nærområdet.VI TILBYDER Et sæsonjob i en levende sommerdestination med mange events og bryllupper En arbejdsplads med stærk gastronomisk og servicemæssig profil Mulighed for faglig udvikling inden for mad, vin og drinks Et varmt, professionelt og engageret team En sommer med både intensitet, variation og smukke rammer Løn og vilkår efter kvalifikationer ANSØGNING Send ansøgning og CV til CV til Restaurantchef Victor Juul: Vi glæder os til at høre fra dig!
vj@helenekilde.com Ansøg stillingen her Ansøg Victor Juul vj@helenekilde.com https://helenekilde.com/ Kontakt