Fagligt dygtig kok, der kan meget… Og vil mere…
OM OS
Bygholm Landbrugsskole og Konferencecenter bespiser dagligt ca. 200 landbrugsskoleelever morgen, middag og aften. I konferenceafdelingen bespiser vi næsten dagligt mellem 20-350 kursister og konferencedeltagere.
Vi har vores eget pølsemageri/røgeri, hvor vi laver pålæg, bacon, charcuterier og meget andet.
Vi er meget stolte af at kunne holde et højt fagligt niveau samtidig med, at vi udvikler os i tråd med tidens tendenser inden for mad og køkkendrift.
Arbejdstiderne er typisk mellem kl. 6.00 - 14.30, med én aftenvagt om ugen. Den ligger oftest fra kl. 11.00 – 19.00. Derudover arbejder vi ca. hver 4. weekend, hvorefter man har én fridag ugen efter.
Vores menuplaner spænder altså fra elevernes hverdagsmad til gourmet. Eleverne får dagligdagsmad, konferencegæster oftest får en moderne menu med det hele. Denne vifte af opgaver betyder, at arbejdstiden både kan ligge dag, aften og weekend, men du har medindflydelse på planlægningen.
På Bygholm Landbrugsskole værner vi om vores team. Vi er meget forskellige både personligt og fagligt, og det ser vi som en styrke. Vi ved, og vi respekterer, at for at kunne fungere ordentligt på sin arbejdsplads, skal der også være tid til privatliv og familie mm.
Kort sagt, kan man om os sige: Vi kan meget…, og vi vil mere …
OM DIG
Vi har brug for en dygtig køkken-medarbejder, ikke nødvendigvis en kok, men en der brænder for at producere mad på flere plan.
Du brænder for dit håndværk, du elsker at stå i et køkken. Og du søger ikke dette job, blot fordi du vil geare ned og have et 7-16 job.
Du skal være god til team-arbejde, og kunne byde ind og komme med gode indspark så vi hele tiden forbedrer det positive arbejdsmiljø.
Du skal vælge os, fordi vi vil se dig lykkedes, så du kan bidrage til og styrke vores organisation. Det tror vi på skaber den bedste oplevelse, for kunder, for elever og for os.
Om ansøgningen:
Få flere oplysninger om jobbet hos køkken- og konferencechef Jonas Bernhardt på tlf. 30 62 55 17.
Ansøgningsfrist d. 16. januar forventet samtaler uge 4 og 5.
Jobbet søges via QuickApply på Jobindex.