Assisterende Restaurant Manager
Er du klar til at tage næste skridt i din karriere i restaurationsbranchen – og vil du være med til at skabe stærke gæsteoplevelser, et professionelt team og en levende stemning? Så er det måske dig, vi leder efter som Assisterende Restaurant Manager hos Catch Sushi Bar & Cocktails.
Om os
Catch Sushi Bar & Cocktails er et moderne restaurant- og barunivers, hvor japansk-inspireret sushi møder kreative cocktails og en energisk atmosfære. Vi lægger vægt på kvalitet, nærvær og detaljer, både i vores mad, vores drinks og i mødet med gæsterne.Hos Catch er stemningen uformel, men ambitionsniveauet højt, og vi arbejder hver dag for at levere den bedst muligt oplevelse for vores gæster.
Din rolle
Som Assisterende Restaurant Manager er du en nøglespiller i den daglige drift og arbejder tæt sammen med restaurants leder. Du er synlig i service, går forrest på gulvet og sikrer, at både gæster og medarbejdere føler sig godt tilpas.
Dine primære opgaver vil bl.a. være:
- Medansvar for den daglige drift af restaurant og bar
- Ledelse, motivation og udvikling af medarbejdere
- Oplæring, onboarding og medvirken i ansættelse af nye medarbejdere
- Sikring af høj service- og kvalitetsstandard
- Overblik og koordinering under travle services
- Samarbejde med køkken, bar og ledelse på tværs
- Administrative og driftsrelaterede opgaver efter behov
Vi er en travl restaurant, og tempoet kan være højt – derfor er samarbejde, overblik og energi vigtige nøgleord i rollen.
Hvem er du?
Vi forestiller os, at du:
- Har erfaring fra restaurationsbranchen – gerne i en ledende eller koordinerende rolle
- Brænder for god service og stærke gæsteoplevelser
- Er ansvarlig, engageret og trives i et dynamisk miljø
- Er en tydelig og motiverende leder, der går forrest
- Bidrager aktivt til et positivt og professionelt arbejdsmiljø
- Fleksibilitet og work-life balance – mulighed for indflydelse på vagtplan og arbejdsopgaver
- Stærkt fællesskab – et engageret team og et arbejdsmiljø, hvor vi løfter hinanden
- Løn– løn efter kvalifikationer
- Medarbejderfordele – personale¬rabatter og sociale arrangementer
Er du klar til at være en del af et team, der aldrig stopper med at give alt for vores gæster? Hvis du har energi til at håndtere vores travle dage og nætter, så send din ansøgning og CV til job@catchsushibar.dk– vi glæder os til at høre fra dig!
Catch Sushi Bar & Cocktails – hvor tempo møder passion!