Omstillingsparat kok til Hotel Vildbjerg i Midtjylland
Om arbejdspladsenPå Hotel Vildbjerg er vi stolte af vores køkken: moderne, kreativt og forankret i klassiske dyder. Vi arbejder med friske, årstidssvarende og gerne lokale råvarer – ofte fra mindre nicheproducenter. Ud over à la carte laver vi mad til selskaber, konferencer og møder, og vi gør os umage for, at hver gæst får en sammenhængende oplevelse fra første hilsen til sidste bid.
Hotel Vildbjerg er en del af Danske Hoteller A/S med 26 unikke kroer og hoteller på tværs af landet. Om jobbetDu træder ind i et kompakt og velfungerende team bestående af køkkenchef + 1 kok (opvask indkaldes efter behov). Opgaverne spænder bredt: Produktion til à la carte, selskaber, konferencefrokost/-middage og ophold med faste menuer Egenkontrol, varebestilling og klargøring Personalemad, rengøring og opvask som naturlig del af driftenArbejdstiden ligger på hverdage, weekender og helligdage i både morgen- og aftentimer.
Der må forventes 5 vagter pr. uge (fuldtid, uden fast rul). Din profil Faglært kok med solid erfaring fra lignende stillinger Passion for håndværket – du laver mad fra bunden og har blik for smag og kvalitet Interesse for bæredygtighed og økologi Omstillingsparat, mødestabil og en teamplayer der bidrager på tværs af huset Trives i et mindre team, hvor fleksibilitet og stabilitet er alfa og omega Ikke bange for at tage ansvar for hele køkkenets opgaver – også opvask og rengøring Du kan begå dig på dansk (gerne også engelsk) Vi tilbyder Løn efter overenskomst og kvalifikationer samt sundhedsforsikring Et godt arbejdsmiljø med frihed under ansvar og kolleger, der vil hinanden Udviklingsmuligheder og arbejde med danske råvarer – inkl.
nicheproducenter Personalesammenkomster lokalt og én årlig fest med alle kolleger i Danske Hoteller En arbejdsplads, der tager miljø og socialt ansvar alvorligt Ansøgning og kontaktVil du høre mere? Ring til køkkenchef Paul på 97 13 11 00.Send ansøgning og CV til info@hotel-vildbjerg.dk – mrk. “Kok”. Apply now Ansøgningsfrist: Løbende Ansøgninger er håndteret af: Hotel Vildbjerg #kokjob #HotelVildbjerg #DanskeHoteller #Vildbjerg #Vestjylland #a_la_carte #selskaber #konferencer #egenkontrol #lokaleråvarer #bæredygtighed #økologi #fuldtidsjob Relateret job SouschefFuldtidFru Larsen Hotel & RestaurantMidtjyllandFru Larsen Hotel & Restaurant søger Souschef med stærke ledelseskompetencer eller ambitioner herom.Vis på jobindexTjenerFuldtidFru Larsen Hotel & RestaurantMidtjyllandFru Larsen Hotel & Restaurant søger tjener/sommelier med passion for vinVis på jobindexTjenerFuldtidSkarrildhus Sinatur Hotel & KonferenceMidtjyllandTjener med passion for økologi og nærvær – Skarrildhus Sinatur Hotel & KonferenceVis på jobindexSouschefFuldtidHenne Kirkeby Kro MidtjyllandSous Chef at Henne Kirkeby KroVis på jobindexSouschefFuldtidHotel Pejsegården MidtjyllandKnivskarp køkken souschef søges til Hotel Pejsegården i BrædstrupVis på jobindexKøkkenchefFuldtidHotel VildbjergMidtjyllandEngageret køkkenchef søges til Hotel Vildbjerg i MidtjyllandVis på jobindexKokkeelevFuldtidSkarrildhus Sinatur Hotel & KonferenceMidtjyllandKokkeelev med passion for bæredygtighed og vilde råvarerVis på jobindexSouschefFuldtidNorsminde KroMidtjyllandSouschef til traditionsrig kro med moderne twistKokFuldtidJP/Politikens HusÅrhusJyllands-Postens kantine i Aarhus søger en faglært kok med passion for kvalitet, gode råvarer og et stærkt fællesskab i køkkenet.Vis på jobindexKokFuldtidGLADiMADMidtjyllandGLADiMAD i Hovedgård ved Horsens, søger en kok med souschefpotentialeVis på jobindexKokFuldtidRestaurant Nögen KøbenhavnRestaurant Nögen på Nørreport, København søger en kokVis på jobindexKokFuldtidPræstegaarden JyderupSjællandErfaren og dygtig kok søges til Præstegaarden JyderupVis på jobindexKokFuldtidRestaurant SuRi SjællandRestaurant SuRi & SuRi Fisk & Deli udvider holdet – vil du med på rejsen?Vis på jobindexKokFuldtidPatienthotellet TorshavnKøbenhavnKok / Økonoma / Ernæringsassistent søges Patienthotellet Torshavn på ØsterbroVis på jobindex