Assisterende køkkenleder for kost og ernæring
Nyoprettet stilling i en ny og spændende organisering
Er du en leder, der naturligt skaber følgeskab – og samtidig trives midt i driften?Brænder du for kvalitet, struktur og høj faglighed? Kan du gå forrest og tage ansvar – uden at slippe grebet om produktionen?
Så er det måske dig, vi leder efter.
Ny organisering – samarbejde mellem kantinen og Kost&Ernæring
Stillingen er nyoprettet som led i en styrket organisering af samarbejdet mellem Kantinen på Rådhuset og Kost og Ernæring (produktionskøkkenerne på ældreområdet).
Vi samler de to enheder tættere for at skabe en mere sammenhængende drift, stærkere faglighed og en bedre udnyttelse af ressourcerne. Det betyder, at vi arbejder mere på tværs, deler viden og understøtter hinandens kompetencer – med fælles fokus på kvalitet, service og effektiv drift.
Du bliver en central del af denne organisering og får en vigtig rolle i at omsætte de nye rammer til velfungerende praksis i hverdagen.
En del af Social & Sundhedsforvaltningen
Du bliver en del af Social- & Sundhedsforvaltningen, hvor vores fælles opgave er at sætte borgeren først og understøtte sundhed, trivsel og livskvalitet.
I produktionskøkkenerne i Kost & Ernæring producerer vi mad til:
- Beboere på plejehjem
- Borgere med særlige ernæringsbehov
- Interne samarbejdspartnere
Vores vision er at skabe måltider, der er ernæringsrigtige, af høj kvalitet og som smager godt, dufter godt og vækker appetitten.
Dit ledelsesmæssige ståstedDu refererer til leder for Kost- og Ernæring og kantinen Stefan Ravnholt.
Som Assisterende Køkkenleder vil du indgå i et tæt og dagligt samarbejde med en erfaren køkkenleder. Sammen sikrer I stabil drift, høj kvalitet og tydelig opgaveløsning.Samarbejdet er kendetegnet ved høj faglighed, klar rollefordeling, tæt dialog og fælles ansvar for driften.
Du vil have din daglige arbejdsgang i produktionskøkkenet på Fænøsund samt i de øvrige køkkener på Kongshøj Plejehjem samt Skovgades plejehjem.
Din rolle – tydelig, handlekraftig og tæt på praksis- Sikrer fødevaresikkerhed i henhold til lovgivning og interne retningslinjer
- Holder fast i struktur og tydelig opgaveløsning
- Går foran og skaber retning i hverdagen
- Reagerer hurtigt ved afvigelser
- Tager ansvar – også når det er svært
Du leder ikke fra kontoret. Du er med i produktionen. Du ser detaljerne. Du sætter standarden.
Du har styr på driften- Varm produktion
- Kold produktion
- Opvaskan
- Chaufførene
- Ernæringsassistentelever
Ansøgningsfrist: 16. marts 2026
- samtale: 20. marts 2026
- samtale: 27. marts 2026
Kandidater til 2. samtale får udleveret en case, som skal gennemgås og præsenteres ved samtalen.
Har du spørgsmål?Du er meget velkommen til at kontakte leder for Kost- og Ernæring og kantinen Stefan Ravnholt på telefon 88 88 50 83.
Bliv en del af vores engagerede team og vær med til at gøre en forskel!Middelfart Kommune vil gerne kendes for en attraktiv og fleksibel arbejdsplads med et sundt arbejdsmiljø, god ledelse og mange muligheder for udvikling. Med afsæt i vores livsfasepolitik vil vi gøre vores for at imødekomme dine ønsker og behov.
Vi er en kommune, hvor der ikke er langt fra ide til handling. Du kan læse mere om vores arbejdsplads på job.middelfart.dk
Overvejer du at søge job i Middelfart Kommune? Så går du måske også i tanker om at flytte hertil. Kontakt vores bosætningskonsulent Anne Marie Klausen på tlf. 2240 0049 eller annemarie.klausen@middelfart.dk og hør hvad Middelfart kan tilbyde dig og din familie.Læs mere på www.opdagmiddelfart.dk