Køkkenfaglig medarbejder
Da vores mangeårige køkkenmedarbejder Dorte ønsker at gå på pension ved årsskiftet, søger vi derfor en ny kollega fra 1. januar 2026. Så hvis du drømmer om at blive en del af en entusiastisk højskole med mange forskellige aktiviteter, som også afspejler sig i køkkenet, så er chancen der nu.
Vores køkken har fokus på sund, grøn og økologisk mad lavet fra bunden. Vi arbejder under stor frihed, som kræver selvstændighed og kreativitet af alle medarbejdere. Rødding højskoles køkken er et moderne højskolekøkken med rødder i Sønderjysk kultur.Vi har mange gode lokale leverandører, som gør det til et spændende sted at være både for os som skal tilberede måltiderne og for vores elever og gæster i spisesalen. Vi har både lange og korte højskoleophold samt mange udlejninger.
Vi er i fuld gang med at etablere en stor køkkenhave til højskolen, hvor skolens gartner leverer grøntsager til køkkenet, så vi i høj grad bliver selvforsynende.
Ligeledes har vi et par får og grise og snart også kvæg, som i mindre omfang supplerer vores kødindkøb. Vi ønsker, at vores nye køkkenmedarbejder har interesse for det selvforsynende og ser det som et plus. Desuden glæder vi os til at skulle ombygge og modernisere højskolens køkken i løbet af 2026.
Vi har et rigtigt godt køkkenteam, som udover køkkenchef Louise består af Signe, Nikolaj, Conni, og køkkeneleverne Eydis og Thilde - en skøn gruppe medarbejdere med forskellige køkkenfaglig baggrund - samt en stor flok ungarbejdere. Vi søger en medarbejder som er dygtig og interesseret i sit fag, og som kan se sig selv på en højskole med høj aktivitet.
De fleste arbejdstimer ligger i dagtimerne, men da vores køkken er bemandet alle ugens dage, og næsten hele året rundt, er aften- og weekendarbejde også en del af at arbejde i køkkenet. Hvis du kender til høj- eller efterskoleverdenen, vil du vide, at vi ikke er lønførende.Til gengæld er der ordnede arbejdsforhold, reguleret timetal og stor frihed til at være med til at sætte den retning i køkkenet man ønsker, og stor frihed til at sætte sit præg på arbejdspladsen.
Så hvis du gerne vil udfordres fagligt og personligt, møde en masse spændende mennesker, få mange gode oplevelser og være en del af højskolens hjerte, så hører vi gerne fra dig. Stillingen er på 37 t/ugen.
Det betyder ikke noget, hvilken køkkenfaglig uddannelse du har – blot den er relevant og du har erfaring inden for faget.
Hvis du ønsker at flytte til Rødding for stillingen, er vi behjælpelige med at finde en egnet bolig tæt på højskolen. Du er velkommen til at ringe til køkkenchef Louise på 7484 2074, hvis du vil have yderlige informationer.
Din ansøgning skal sendes på mail til louise@rhskole.dk senest d. 23. november kl. 12.
Vi afholder ansættelsessamtaler i uge 48.
Læs mere om Rødding Højskole her: www.rhskole.dk