Køkkenansvarlig til det særlige dagtilbud Krudtmøllen - København
Søg jobbet
Område: Drift og serviceAnsøgningsfrist:
- 06.2025
Jobtype: Fastansættelse
Søg jobbet
Har du lyst til – og gerne erfaring med – at lave mad til børn i en special daginstitution?Så er du måske vores nye køkkenansvarlige.
Hvem er vi?Det særlige dagtilbud Krudtmøllen er et specialpædagogisk dagtilbud normeret til 16 børn. Målgruppen er børn i alderen 0-6 år med varige generelle eller vidtgående udviklingsforstyrrelser, herunder primært autismespektrumforstyrrelse, ADHD m.m. Krudtmøllen ligger på Gerbrandsvej 5A i København S.
Institutionens åbningstid er kl. 07.15-16.15 alle hverdage. Din arbejdstid vil være kl. 08-13.00. Personalegruppen rummer pædagoger, pædagogmedhjælpere, fysio- og ergoterapeuter samt gårdmand, køkken og rengøringspersonale.
Vores kerneopgave
Vi skaber rammer for, at børn med særlige behov får de bedste muligheder for trivsel, udvikling og læring til at mestre livet. Dette gør vi samarbejde med børnenes forældre. For køkkenfunktionen betyder den særlige børnegruppe, at der er særlige behov i forhold til børnenes daglige kost, fx krav om adskillelse af de enkelte ingredienser.Maden, du laver til børnene, skal være simpel, så børnene kan overskue, hvad de tager i munden. Mange af børnene i Krudtmøllen har udfordringer ift. deres sansebearbejdning, dette gælder også, når de spiser. Derfor skal du se glæden i at lave simpel og gennemskuelig mad med mange gentagelser.
Krudtmøllen er en del af Specialklyngen i Københavns Kommune. Specialklyngen består af i alt otte særlige dagtilbud for børn i alderen 0-6 år. Institutionerne ligger rundt om i Københavns Kommune.
Vi søger en køkkenansvarlig, der- laver mad, som stimulerer sanserne både syns-, smags-, lugte- og berøringssansen
- laver varieret mad, som kan være med til at inspirere børn, som er småtspisende, har madlede eller er ensidige i deres spisemønstre
- har styr på konsistenser (modificeret kost), da vi kan have børn med synkebesvær og børn på forskellige diæter – derfor skal madens konsistens være tilpasset det enkelte barns synke- og spisefunktion
- efterlever Fødevarestyrelsens og Københavns Kommunes gældende hygiejnekrav i forbindelse med produktion og servering af mad til børnene
- kan planlægge menuer og stå for varebestilling indenfor det udmeldte budget
- sparrer med pædagoger og ergoterapeut om det enkelte barns oplevelse af maden/spisningen
Vi serverer mad med en økologiprocent på mindst 90 %, hvilket stemmer overens med Københavns Kommunes målsætning.
Vi søger en kollega, der- gerne har erfaring indenfor børneområdet (0-6 år)
- gerne har erfaring med specialkost
- er god til at prioritere arbejdsopgaver ved travlhed
- trives med at være alene i sin faglighed og evner at finde kollegafællesskabet i tværfagligheden og arbejdsfællesskabet
- har lyst til at være en del af Krudtmøllens arbejdsfællesskab
- er imødekommende overfor og interesseret i børn, forældre og kolleger
- er fleksibel i den daglige opgaveløsning
- har høj arbejdsmoral og positiv indstilling
Vi tilbyder
- et afvekslende og fagligt udfordrende arbejde
- tværfaglighed med pædagoger, ergoterapeut og fysioterapeuter
- dagligt samarbejde med engagerede kolleger
- et forpligtende arbejdsfællesskab
- mulighed for samarbejde og vidensdeling med øvrige køkkenmedarbejdere i Specialklyngen til kontinuerlige møder
Ansættelsesvilkår
Stillingen er på 25 timer ugentligt. Vi ønsker, at du kan starte den 1. august 2025. Løn- og ansættelsesvilkår efter gældende overenskomst og indenfor rammerne af lokal løndannelse. I forbindelse med ansættelsen indhenter vi børne- og straffeattest og tager referencer.
Yderligere information?Besøg Krudtmøllens hjemmeside. Hvis du har yderligere spørgsmål til stillingen, kan du kontakte pædagogisk leder Monica Broms på 29 32 37 36.
Sammen med din ansøgning beder vi dig vedhæfte CV og uddannelsesbevis.
Søg via linket senest torsdag den 12. juni 2025Vi holder samtaler fredag den 20. juni.