Souschef til Restaurant Okê – Ruths Hotel, Skagen
Souschef til Restaurant Okê – Ruths Hotel, Skagen Ruths Hotel - Restaurant Oké Job detaljer Ruths Hotel - Restaurant Oké Souschef Nordjylland Stillingstype: Fuldtid Start dato: 01. oktober Send din ansøgning i dag for at komme i betragtning ansøg nu Ansøgningsfrist: Vi kalder løbende til samtaler til rette kandidat er fundet Hensigtserklæring, Interview guides & andet information Skagens lys, havets råvarer og et køkken med internationale ambitioner.På Restaurant Okê arbejder vi med de bedste lokale råvarer side om side med eksklusive ingredienser fra hele verden.
Vi sammensætter specialister med forskellige kompetencer, så sparring, udvikling og nysgerrighed driver os frem – med målet om at løfte Gl. Skagen som en gourmetdestination i international klasse. Vi søger en dedikeret souschef som bærende del af ledelsen i Okê.Gerne en faglært kok, der sikrer både kvalitet og effektivitet i et ambitiøst gourmetkøkken. Du arbejder tæt med køkkenchefen om menu, daglig drift og teamets udvikling – og er med til at tage Okê til nye højder. Dine ansvarsområder Sikre høj kvalitet og friskhed på alle råvarer Bidrage til udvikling af nye, innovative retter Samarbejde tæt med køkkenchefen om menuplanlægning og daglig drift Lede, motivere og udvikle køkkenpersonalet Vi forventer at du Er beslutningsstærk og trives i et travlt miljø Har stor passion for madlavning og skarp sans for detaljer Er udlært kok med flere års relevant erfaring Er villig til at bosætte dig i Skagen/omegn i min.
to år Trives i et miljø med intensiv sommersæson og roligere vinterhalvår Vi tilbyder Gode arbejdsforhold og attraktiv lønpakke (løn efter aftale og kvalifikationer) Personalebolig (kan tilbydes ved opstart) Tæt samarbejde på tværs af fagligheder og et stort hold at lære af Unikke råvarer fra lokale producenter og internationale leverandører Fleksible arbejdsforhold og stærkt fagligt miljø Hvorfor Skagen?Skagen rummer en særlig livsstil: smukke omgivelser, frisk havluft og overflod af lokale råvarer.
Sommeren er energifyldt og travl, vinteren giver plads til ro og fordybelse. AnsøgningOpstart 1. oktober – mulighed for tidligere tiltrædelse.Send ansøgning og CV til job@ruths-hotel.dk.Spørgsmål? Kontakt køkkenchef Jack Cramer via samme mail.Vi glæder os til at høre fra dig. Apply now Ansøgningsfrist: Vi kalder løbende til samtaler til rette kandidat er fundet Ansøgninger er håndteret af: Ruths Hotel #souschef #ruthshotel #restaurantokê #skagen #gourmetkøkken #lokaleråvarer #verdensråvarer #menuudvikling #køkkenledelse #kokkekarriere Relateret job SouschefFuldtidPeter Lieps HusKøbenhavnBliv en del af anmelderroste Peter Lieps i hjertet af DyrehavenVis på jobindexSouschefFuldtidFrederiksdal Sinatur HotelNordsjællandSouschef søges til Frederiksdal Sinatur Hotel & KonferenceVis på jobindexSouschefFuldtidDinnerdeluxeHerningAU Herning, en moderne & bæredygtig kantine i Herning søger SouschefVis på jobindexSouschefFuldtidCheval Blanc Kantiner ÅrhusSouschef til større kantineåbning i ÅrhusVis på jobindexSouschefFuldtidHenne Kirkeby Kro MidtjyllandSous Chef at Henne Kirkeby KroVis på jobindexSouschefFuldtid Gram SlotSønderjyllandAmbitiøs souschef med sans for bæredygtighed til køkkenet på Gram SlotVis på jobindexSouschefFuldtidHotel Pejsegården MidtjyllandKnivskarp køkken souschef søges til Hotel Pejsegården i BrædstrupVis på jobindexSouschefFuldtidRestaurant PollyKøbenhavnSouschef søges til restaurant PollyVis på jobindexSouschefFuldtidNomelleÅrhusSouschef til nystartet, ambitiøs restaurant i AarhusVis på jobindexSouschefFuldtidRestaurant SkovmøllenÅrhusSouschef søges til Skovmøllen Moesgaard – fokus på udvikling, trivsel og unikke oplevelserVis på jobindexSouschefFuldtidMØSKøbenhavnMØS i København søger en souschefVis på jobindexSouschefFuldtidFOOD STUDIOKøbenhavnFood Studio søger en Souschef fuldtidVis på jobindexSouschefFuldtidScandicKøbenhavnScandic Kødbyen søger en souschefVis på jobindexSouschefFuldtidFeed BistroKøbenhavnFeed Bistro I København søger en souschefVis på jobindex