Supervisor - Hallernes Smørrebrød søger en motiveret, faglig stolt og erfaren stadechef
Vi søger en stadechef til vores afdeling i Lyngby Storcenter. Vi forestiller os, at du har en levnedsmiddelfaglig/restaurations uddannelse eller relevant erfaring, samt erfaring med personaleledelse, og at du selv vil tage meget aktivt del i produktionen.
Du vil få medansvaret for hele stadet, dvs. også smøring, salg og generel drift af stadet. Du vil sammen med driftslederen stå i spidsen for en stab på ca. 3 fuldtidsstillinger fordelt på godt 8 medarbejdere. Forretningens omfang stiller krav til planlægning, overblik og salgs- og produktionsoptimerende oplæring af medarbejdere og dette vægter mere end kreativ udvikling.
Vi forventer at du Har en levnedsmiddelfaglig/restaurations uddannelse eller relevant erfaring Har erfaring med personaleledelse Tager meget aktivt del i produktionen Arbejder struktureret med planlægning og overblik Taler og forstår dansk på et højt niveau Dine ansvarsområderSom supervisor får du medansvar for: Vagtplanlægning og personaleledelse Den daglige produktion af smørrebrød i stadet Kvalitetsstyring, fødevaresikkerhed og effektiv drift Salg, service og lønsomhed Personaletrivsel Du skal være med til at motivere og skabe et stærkt team, som samarbejder om at give de mange danske og udenlandske gæster gode oplevelser med dansk smørrebrød og god service og samtidig udnytte det fulde salgspotentiale i hele åbningstiden og over årets sæsoner.
Hallernes Smørrebrød åbnede sit første stade i Torvehallerne i 2012 og har også afdelinger i Magasin, Rødovre Centrum, Tivoli Food Hall, Kastrup lufthavn samt et centralkøkken i kødbyen. Vi tilbyderVi tilbyder et unikt og levende arbejdsmiljø, hvor vi trives med at have travlt og har det sjovt sammen.Der er tale om en fuldtidsstilling, og vi har lukket på helligdage. Weekendarbejde må forventes. Peak time er frokost og vi følger centerets åbningstider. AnsøgningVi kalder løbende til samtale, så vent ikke med at søge. Send din ansøgning og dit cv via linket.
Apply now Ansøgningsfrist: Løbende #stadechef #supervisor #teamleder #driftsleder #restaurantmanager #floor_manager #servicemanager #butikschef #servicejob #restaurantjob Ansøgninger er håndteret af: Hallernes Smørrebrød Job detaljer Hallernes Smørrebrød Supervisor København Stillingstype: Fuldtid Start dato: Efter aftale Send din ansøgning i dag for at komme i betragtning ansøg nu Ansøgningsfrist: Løbende Hensigtserklæring, Interview guides & andet information Om Hallernes Smørrebrød Velkommen til Hallernes Smørrebrød.
I 11 år har vores smørrebrød været en gastronomisk nytænkning af det traditionelle smørrebrød. Vi tager smørrebrød seriøst, og det kan man smage. Dét og vores åbne køkkener har gjort os til en succes, så vi i dag er ca. 90 kolleger fordelt på vores smørrebrødsbarer i Tivoli, Torvehallerne, Magasin på Kgs.Nytorv, Frederiksberg Storcenter, Lyngby Storcenter og Rødovre Storcenter. Hos Hallernes Smørrebrød er vi stolte af vores mad og vores håndværk. Vi bruger de bedste råvarer og skaber smukke, ærlige og velsmagende versioner af klassisk dansk smørrebrød.
Vi åbnede vores første stade i Torvehallerne i 2012 og har nu 8 afdelinger i København, Rødovre og Lyngby. Relateret job KøkkenchefDeltidLundbergs SpisehusØstjyllandLundbergs Spisehus i Ebeltoft søger køkkenchef til en lederrolle med drift, teamudvikling og events i tæt samarbejde med Maltfabrikken – som del af Food Family Group.Vis på jobindexKøkkenchefFuldtidMartin IbÅrhusSøger køkkenchef til drift og udvikling af køkkenet med fokus på catering, events og større produktioner i et ambitiøst miljø.Vis på jobindexKøkkenchefFuldtidMøllers FiskFynMøllers Fisk i Odense søger en passioneret køkkenchef til både drift og udviklingVis på jobindexKokFuldtidJulins CaféNordjyllandHos Julins Café i Nibe søger vi en kok til en fuldtidsstillingVis på jobindexFloor managerFuldtidClassic Car HouseKøbenhavn og omegnClassic Car House søger Floormanager til Willys Bistro.Vis på jobindexSupervisorFuldtidHallernes SmørrebrødKøbenhavnStadechef til Tivoli Food Hall med ansvar for drift, teamledelse, produktion og gæsteoplevelseVis på jobindex