Supervisor til Poke & Sons Illum
Har du lyst til at være en del af et nyt, cool madkoncept? En Fast Casual Restaurant, som kombinerer høj kvalitet, lækre asiatiske smage og dansk design? Og vil du have en helt ny hverdag sammen med dygtige unge mennesker. Er du klar til at tage ansvar i en travl hverdag, hvor tempo, struktur og kvalitet går hånd i hånd?
Vi søger en Supervisor til vores restaurant i Illum Storcenter, som kan være med til at sikre den daglige drift, optimere arbejdsgange og løfte teamet.
Om jobbet
Jobbet som supervisor er fuldtid, hvor arbejdstiden primært ligger mandag – fredag, med enkelte weekendvagter samt dækning ved sygdom. Du bliver en nøgleperson i driften og arbejder tæt sammen med vores driftschef om at sikre struktur, kvalitet og effektivitet i hverdagen.
Dine opgaver:
Daglig drift & overblik: Du skal sikre at butikken altid fremstår ren, organiseret og klar til service, herunder at følge op på standarder, kvalitet og arbejdsgange.
Varemodtagelse & leverandørstyring: Du skal kontrollere leverancer (mængde, kvalitet og skader) og håndtere fejl direkte med leverandører og sikre korrekt opfølgning via kreditnota eller genlevering.
Lager & økonomi: Du har ansvar for den løbende kasseoptælling og klargøring af kontanter samt løbende følge op på varebestilling og leverancer.
Planlægning & personale: Du skal sikre korrekt håndtering af vores dygtige ungarbejdere og deres timer samt støtte teamet i den daglig drift og udvikling
Systemer & drift: Du skal løbende arbejde med vores POS-system (ændringer, kampagner, gavekort m.m.) , herunder sikre at skærme og systemer fungerer optimalt. Endelig skal du varetage opfølgning på E-smiley og fødevaresikkerhed.
Din profil:
Har erfaring fra service-/restaurationsbranchen og har erfaring i en lignende rolle som supervisor eller leder. Du skal være vant til at arbejde struktureret og til at tage ansvar. Vi har travlt, så du skal trives i et højt tempo og kan bevare overblikket.Du skal være løsningsorienteret og ikke bange for at tage beslutninger
Vi tilbyder:
Du får en central rolle i en voksende restaurant-kæde med stor mulighed for ansvar og personlig udvikling. Vi er et ungt og energisk team med et godt arbejdsmiljø og du får en hverdag hvor du reelt gør en forskel. Du får en grundig oplæring i forbindelse med opstart.
Ansøgning:
Send os blot dit CV inkl. en kort motiveret tekst i toppen, hvor du beskriver, hvorfor du søger jobbet allerede i dag til jan@pokeandsons.com.
Vi holder samtaler løbende.
Vi glæder os til at høre fra dig!