Souschef søges til restaurant Polly
Hospitunity ApS Frederiksberg
Souschef søges til restaurant Polly Restaurant Polly Job detaljer Restaurant Polly Souschef København Stillingstype:
Du er iderig og kreativ og vil gå ekstra langt for at sikre en oplevelse udover forventningerne for alle vores gæster Jobbet: Der vil være mange opgaver ved siden af, at du selvfølgelig kører service med dit team.
Jobbet indebærer en masse ledelse af dine kokke, elever og assistenter.
Derudover vil din hverdag blandt andet, men ikke udelukkende, bestå af vagtplanlægning, udvikling af nye retter og menuer, økonomistyring, varebestilling, rengøring, opfølgning, hygiejne og egenkontrol.
Du bruger din tid på gulvet side om side med dit hold, og tager aktiv del i udviklingen og træningen af alle på holdet i samarbejde med din køkkenchef.
Udover det vil du sammen med køkkenchefen have et tæt samarbejde med Anders Strier som er gruppens gastronomiske chef, der vil være en support til udviklingen af menuen.
Succesen er at køre en aften med fantastisk mad, serveret til tiden i godt humør og med glade kollegaer, som føler sig motiveret, inspireret og anerkendt i dit selskab.
Der er 58 siddepladser i restauranter som holder åbent fra kl.
Du kan altså supplere med relevant firmabetalt uddannelse Vi holder samtaler løbende og ansætter, hvis den rigtige dukker op, så tøv ikke med at sende din ansøgning allerede i dag.
Apply now Ansøgningsfrist: Løbende Ansøgninger er håndteret af: Restaurant Polly #Kok #Chef #Cook #LineCook #ChefDePartie #AlacarteKok #Grillkok #Kogekyndig #Gastronom #GrillChef #KitchenStaff #Souschef #SousChef #AssisterendeKøkkenchef #Vicekøkkenchef #NæstkommanderendeKok #TeamlederKøkken #AssistantChef #KitchenSecond #DeputyChef Relateret job SouschefFuldtidRose RoseKøbenhavnSouschef/kok – Rosé Rosé BistroVis på jobindexSouschefFuldtidFru Larsen Hotel & RestaurantMidtjyllandFru Larsen Hotel & Restaurant søger Souschef med stærke ledelseskompetencer eller ambitioner herom.Vis på jobindexSouschefFuldtidFrederiksdal Sinatur HotelNordsjællandSouschef søges til Frederiksdal Sinatur Hotel & KonferenceVis på jobindexSouschefFuldtidRuths Hotel
- Fuldtid Start dato: Efter aftale Send din ansøgning i dag for at komme i betragtning ansøg nu Husk at nævne i din ansøgning at stillingen er set hos Hospitunity Ansøgningsfrist: Løbende Hensigtserklæring, Interview guides & andet information Frank Gruppen dækker over restauranterne Frank, Polly, Grimal og Cleo som alle har en kompromisløs tilgang til mad og vin serveret til rimelige priser. Vi har travlt på restaurant Polly, og vi søger derfor en ambitiøs souschef. Du bliver en del af et restaurantkoncept, hvor vi kræver noget af hinanden, så vi udvikler os. Individuelt og som team. Jobbet byder på mulighed for at eksperimentere med lækre råvarer, finde sæsonens smage og være med til at lede køkkenteamet ude på restauranten. Vi leder efter: Du har tidligere erfaring som souschef. Du er sikker i det franske grundkøkken. Du er en stærk leder med lysten til at lære nyt.
- målinger på din og holdets performance.
Du er vant til travlhed og stor volumen samt klar på at omstille dig, når det kræves.
Du kan lide at gå forrest for et team, som leverer hver dag, og du holder altid hovedet koldt.Du er iderig og kreativ og vil gå ekstra langt for at sikre en oplevelse udover forventningerne for alle vores gæster Jobbet: Der vil være mange opgaver ved siden af, at du selvfølgelig kører service med dit team.
Jobbet indebærer en masse ledelse af dine kokke, elever og assistenter.
Derudover vil din hverdag blandt andet, men ikke udelukkende, bestå af vagtplanlægning, udvikling af nye retter og menuer, økonomistyring, varebestilling, rengøring, opfølgning, hygiejne og egenkontrol.
Du bruger din tid på gulvet side om side med dit hold, og tager aktiv del i udviklingen og træningen af alle på holdet i samarbejde med din køkkenchef.
Udover det vil du sammen med køkkenchefen have et tæt samarbejde med Anders Strier som er gruppens gastronomiske chef, der vil være en support til udviklingen af menuen.
Succesen er at køre en aften med fantastisk mad, serveret til tiden i godt humør og med glade kollegaer, som føler sig motiveret, inspireret og anerkendt i dit selskab.
Der er 58 siddepladser i restauranter som holder åbent fra kl.
- 00 til 23.00, så du vil have ansvaret for en travl heldagsrestaurant i samarbejde med køkkenchefen og restaurantchefen.
Derudover tilbyder vi følgende: Løn: Løn efter kvalifikationer inkl.
sundhedsforsikring Pension: 9% firma betalt Personalefordele: Dig +6, spiser med
-50 % rabat på alle Madklubbens restauranter (undtagen fredag) Videreuddannelse: Vi har et samarbejde med https://www.asnaes-vangstrup.dk/.Du kan altså supplere med relevant firmabetalt uddannelse Vi holder samtaler løbende og ansætter, hvis den rigtige dukker op, så tøv ikke med at sende din ansøgning allerede i dag.
Apply now Ansøgningsfrist: Løbende Ansøgninger er håndteret af: Restaurant Polly #Kok #Chef #Cook #LineCook #ChefDePartie #AlacarteKok #Grillkok #Kogekyndig #Gastronom #GrillChef #KitchenStaff #Souschef #SousChef #AssisterendeKøkkenchef #Vicekøkkenchef #NæstkommanderendeKok #TeamlederKøkken #AssistantChef #KitchenSecond #DeputyChef Relateret job SouschefFuldtidRose RoseKøbenhavnSouschef/kok – Rosé Rosé BistroVis på jobindexSouschefFuldtidFru Larsen Hotel & RestaurantMidtjyllandFru Larsen Hotel & Restaurant søger Souschef med stærke ledelseskompetencer eller ambitioner herom.Vis på jobindexSouschefFuldtidFrederiksdal Sinatur HotelNordsjællandSouschef søges til Frederiksdal Sinatur Hotel & KonferenceVis på jobindexSouschefFuldtidRuths Hotel
- Restaurant Oké NordjyllandSouschef til Restaurant Okê – Ruths Hotel, SkagenVis på jobindexSouschefFuldtidDinnerdeluxeHerningAU Herning, en moderne & bæredygtig kantine i Herning søger SouschefVis på jobindexSouschefFuldtidHenne Kirkeby Kro MidtjyllandSous Chef at Henne Kirkeby KroVis på jobindexSouschefFuldtid Gram SlotSønderjyllandAmbitiøs souschef med sans for bæredygtighed til køkkenet på Gram SlotVis på jobindexSouschefFuldtidHotel Pejsegården MidtjyllandKnivskarp køkken souschef søges til Hotel Pejsegården i BrædstrupVis på jobindexSouschefFuldtidNomelleÅrhusSouschef til nystartet, ambitiøs restaurant i AarhusVis på jobindexSouschefFuldtidRestaurant SkovmøllenÅrhusSouschef søges til Skovmøllen Moesgaard – fokus på udvikling, trivsel og unikke oplevelserVis på jobindexSouschefFuldtidMØSKøbenhavnMØS i København søger en souschefVis på jobindexSouschefFuldtidFOOD STUDIOKøbenhavnFood Studio søger en Souschef fuldtidVis på jobindexSouschefFuldtidFeed BistroKøbenhavnFeed Bistro I København søger en souschefVis på jobindexSouschefFuldtidGastroméÅrhusBliv en del af Århus’ gastronomiske scene hos Gastromé
Hospitunity ApSKøbenhavn, 5 km fra Frederiksberg
Kok, der vil skabe stærke gastronomiske oplevelser, søges til Restaurant Maven Restaurant Maven Job detaljer Restaurant Maven Kok København Stillingstype: Fuldtid...
Hospitunity ApSKøbenhavn, 5 km fra Frederiksberg
Restaurant Nögen på Nørreport, København søger nye kollegaer Restaurant Nögen Job detaljer Restaurant Nögen Tjener København Stillingstype: Fuldtid/Deltid Start...
Hospitunity ApSKøbenhavn, 5 km fra Frederiksberg
Restaurant Nögen på Nørreport, København søger en kok Restaurant Nögen Job detaljer Restaurant Nögen Kok København Stillingstype: Fuldtid Start dato: Snarest...