København - Kok til Restaurant Odd Fellow Palæet – vær med på rejsen i et nyt køkkenkapitel
Restaurant Odd Fellow Palæet står foran en spændende ny fase. Fra januar 2026 starter vi op med ny køkkenchef og et helt nyt køkkenteam, og vi søger derfor en dygtig og stolt kok, som har lyst til at være med fra begyndelsen og sætte sit præg på vores fremtidige gastronomiske retning.
Dette er en sjælden mulighed for at blive en del af et nyt kapitel – hvor du ikke blot udfører, men også er med til at forme og udvikle køkkenets udtryk, arbejdsrutiner og kultur.
Om os:
Odd Fellow Palæet huser både selskaber, konferencer samt forplejning af logens medlemmer.
Vores mad bygger på håndværk, sæsonens råvarer og klassiske smagsdyder – og vi bevæger os mellem veltilberedte danske retter, smørrebrød og selskabsmenuer skabt med faglig stolthed og omtanke.
Arbejdsopgaver- Forberedelse og afvikling af store og små selskaber
- Tilberedning af sæsonmenuer, mødeforplejning og smørrebrød
- Bidrage aktivt til udviklingen af menuer og køkkenrutiner
- Samarbejde og sparring med det nye køkkenteam og køkkenchef
Vi søger dig, der:
- Er faglært kok og brænder for godt håndværk
- Trives i et miljø, hvor ting er under opbygning – og hvor din stemme bliver hørt
- Er selvkørende, struktureret og tager ansvar
- Har energi og lyst til at være en del af et team, der står sammen
Vi tilbyder:
- En central rolle i opbygningen af et nyt køkken og et nyt team
- Arbejdstider ligger primært i dagtimerne, men aftenvagter må forventes
- En arbejdsplads i smukke og historiske rammer midt i København
- Pension og sundhedsforsikring
- Løn efter kvalifikationer
Vil du med på rejsen?
Send din ansøgning og CV senest 15. november via knappen ”Ansøg”.
For spørgsmål ring venligst til Torben Madsen på +45 2094 8293
Vi glæder os til at høre fra dig – og til at skabe noget nyt sammen.
Jobbet søges via QuickApply på Jobindex.