Kok

Brænder du for god mad, og vil du være en del af et lille team, hvor samarbejde og kvalitet er i fokus?

Hotel Juelsminde Strand søger netop kok til en fast stilling med opstart snarest muligt.

Om os:

Sommersæsonen byder på en del travlhed hvorimod vintersæsonen byder på stilhed og et roligere tempo.

Hotel Juelsminde Strand råder over 70 skønne og hyggelige værelser, og er en del af Danske Hoteller A/S – se mere på www.danske-hoteller.dk.

Dine opgaver bliver bl.a.:

• Varemodtagelse
• Forberedelse og klargøring af råvarer og elementer
• Tilberedning af retter efter menu og opskrift samt anretning
• Forberede mad til diverse selskaber
• Egenkontrol

Vi lægger vægt på, at du:

• Er faglært kok
• Er selvtilrettelæggende
• Kan arbejde struktureret og effektivt
• Har sans for detaljen og går op i kvaliteten med lokale og økologiske råvarer
• Har lyst til at udvikle den gastronomiske profil
• Er imødekommende og altid let til smil
• Trives i et lille team og bidrager til et godt arbejdsklima
• Kan bevare overblikket i pressede situationer

Vi tilbyder dig:

• En fast stilling - fri hver anden weekend – med skiftende arbejdstider
• Løn efter gældende overenskomst og kvalifikationer
• Medindflydelse på, hvordan hotellet skal udvikles
• En arbejdsplads med et dynamisk team og mulighed for udvikling både personligt og fagligt
• Ordnede forhold, hvor du bliver en del af Danske Hoteller med 27 unikke hoteller/kroer i hele Danmark og får favorable personalegoder ved alle hoteller/kroer

Kontakt og ansøgning

Vi ser frem til at modtage dit CV og ansøgning pr. mail til Mads Juul på manager@jmstrand.dk mrk. Kok.

Stillingen ønskes besat snarest muligt og vi afholder løbende samtaler.

Har du spørgsmål vedrørende jobopslaget er du velkommen til at kontakte Mads Juul, 81 10 50 64, manager@jmstrand.dk.