Produktionsleder for Plejehjemskøkkener

Vil du stå i spidsen for flere plejehjemskøkkener, hvor vi sætter en ære i at lave hjemmelavet mad fra bunden – med beboerne i centrum? Brænder du for personaleledelse, kvalitet og madglæde? Så er det måske dig, vi søger som vores nye produktionsleder.

Om stillingen

Som produktionsleder får du det overordnede ansvar for den daglige drift af flere af kommunens plejehjemskøkkener. Du bliver leder for et engageret team af køkkenmedarbejdere, og du har fokus på både faglig udvikling, trivsel og godt samarbejde.

Dine ansvarsområder bliver blandt andet at:

• Varetage personaleledelse og sikre en motiverende arbejdsplads, hvor trivslen kommer i højsædet.
• Have det overordnede ansvar for egenkontrollen på tværs af alle køkkenerne.
• Sikre høj kvalitet i produktionen af velsmagende, hjemmelavede måltider fra bunden.
• Udvikle og arbejde med Eden Alternative-principperne, hvor beboerne, så vidt muligt, deltager i måltidernes forberedelse, samt skaber fællesskab og liv omkring maden.
• Bidrage til udvikling og optimering af arbejdsgange, så vi fortsat leverer næringsrig og appetitlig mad med hjerte. Samt generelt udvikling i hele Mad, Måltider og Ernæring

Om dig

Vi forestiller os, at du:

• Har ledererfaring, gerne fra storkøkken, plejehjem eller anden fødevareproduktion.
• Har kendskab til egenkontrol og fødevarehygiejne.
• Brænder for at skabe madoplevelser med kvalitet og omsorg for beboerne.
• Har gode samarbejdsevner og kan motivere medarbejdere til fælles retning.
• Er struktureret, ansvarlig og kan bevare overblikket i en travl hverdag, samt arbejde selvstændigt og altid være nysgerrig på alt omkring dig

• En spændende lederstilling med stor indflydelse på hverdagen i plejehjemskøkkenerne.
• Dygtige og dedikerede medarbejdere, som brænder for at lave mad til glæde for beboerne.
• Et meningsfuldt job, hvor du gør en forskel for ældre borgere i vores kommune.
• Gode muligheder for faglig og personlig udvikling.
• Et dynamisk og inspirerende leder-team bestående af 2 produktionsledere og 1 områdeleder, ud over dig

Tiltrædelsen er 1. januar 2026

Send din ansøgning senest 9. november via rekrutteringssystemet

Kørekort: B Almindelig bil

Egen bil: Du skal være villig til at benytte egen bil i jobbet