Kok søges til fuldtidsstilling i Restaurant Kokkedal Golfklub - Hørsholm - ref. e384315

Vi søger en dygtig og ansvarsbevidst kok til vores restaurant i de smukke omgivelser ved Kokkedal Golfklub.

Om os:

Restaurant Kokkedal Golfklub er et hyggeligt spisested, der serverer velsmagende mad til vores gæster, både golfspillere og lokale besøgende. Vi lægger vægt på gode råvarer, et højt serviceniveau og en behagelig atmosfære. Vi er et team, der trives i et professionelt og til tider travlt miljø.

Om jobbet:

Som kok hos os bliver du en central del af vores køkkenteam. Du vil være med til at sikre, at vores gæster får en god madoplevelse hver gang. Arbejdsopgaverne vil omfatte:

• Tilberedning af retter fra vores menukort.
• Sikring af høj kvalitet og ensartethed i maden.
• Bidrage til udvikling af menukortet og nye retter.
• Varebestilling og lagerstyring.
• Overholdelse af hygiejneregler og egenkontrol.
• Bidrage til et rent og velorganiseret køkken.
• Samarbejde med resten af køkkenteamet og serveringspersonalet.
• Håndtering af travle perioder med ro og overblik.

Vi forventer, at du:

• Er faglært kok med erfaring fra et professionelt køkken.
• Har erfaring med at arbejde i og håndtere et travlt miljø.
• Er ansvarsbevidst og tager initiativ.
• Er kreativ og brænder for at lave god mad.
• Er en teamplayer med gode samarbejdsevner.
• Har et godt overblik og kan arbejde selvstændigt.
• Er fleksibel i forhold til arbejdstider, herunder aften- og weekendvagter.
• Har kendskab til hygiejneregler og egenkontrol.

Vi tilbyder:

• En spændende og udfordrende stilling i smukke omgivelser.
• Et godt arbejdsmiljø med gode kolleger.
• Mulighed for at præge menuen og udvikle dine faglige kompetencer.
• Løn efter kvalifikationer.
• Fleksible arbejdstider.