Morgenkok

Medarbejder til morgenkøkken på Pier 5 Hotel i Aalborg – en del af Bühlmann Hotels

Vi søger netop nu en medarbejder til vores morgenkøkken på Aalborgs designhotel, Pier 5 Hotel. Så har du særligt fokus på personligt værtskab og struktur i køkkenet, kunne det være dig vi mangler i familien.

Pier 5 Hotel har både forretningsrejsende, grupper og feriegæster boende fra hele Skandinavien, og har en meget central beliggenhed på Aalborg havnefront med en smuk udsigt til Limfjorden.

Du skal være serviceminded og detaljeorienteret, positiv, og have et stort drive til at opnå hotellets målsætninger for gæstfrihed og service. Alt dette imens du er i stand til at bevare overblikket i travle perioder i køkkenet og bevare det største smil, når du repræsenterer hotellet og hele Pier 5-teamet i morgentimerne.

Jobbet indeholder bl.a. følgende ansvarsområder:

• Værtskab for hotellets gæster i restauranten
• Påfyldning og anretning af morgenmadsbuffeten
• Opbakning og klargøring til dagen efter
• Bestilling af varer
• Rengøring og opvask i køkkenet
• Klargøring af personalemad

Vi tilbyder:

• Et selvstændigt job på et veldrevet hotel i spændende omgivelser
• Job i en virksomhed med stor erfaring og kendskab til branchen
• En kvalitetsbevidst arbejdsplads med professionelle ansatte
• En virksomhed, hvor der ikke er langt fra tanke til handling
• Gode arbejdsforhold og fordelagtige personalerabatter i hele koncernen

Vi forventer, at du:

• Er positiv og konstruktiv
• Er stabil og fleksibel
• Har en varm udstråling og god energi
• Er en teamplayer og god kollega
• Har tidligere erfaringer fra køkkenarbejde (ikke nødvendigvis udlært)
• Arbejder selvstændigt og tager ansvar samt ejerskab
• Kan bevare det store overblik
• Har gode kommunikationsevner
• Er struktureret og grundig

Jobbet er en ugentlig 30-timers stilling, og timerne er typisk placeret i tidsrummet kl. 05.30-13.30 i ugedagene, og der må forventes weekendarbejde hver 3. weekend.

Lyder det som noget for dig, så ansøg via linket senest den 30-09-2025

Hvis du har spørgsmål til stillingen, er du velkommen til at kontakte Service Manager Nadia Bjerregaard Larsen på e-mail: nadia.larsen@buhlmann.dk. Marker emnelinjen ”Morgenkok”.

Arbejdssted: Pier Køkken.

Bühlmann

Bühlmann har unikke hoteller. Hotelporteføljen byder på herregårdshoteller, urbane designhoteller samt ikoniske boutiquehoteller. Selvom alle hotellerne er forskellige og har hver deres unikke særpræg, leverer alle medarbejdere værtskab ud fra de samme værdier: omhu, fleksibilitet, nærvær, passion og respekt for mennesker og miljø.

Læs mere om vores hoteller på www.buhlmann.dk