Tivoli søger F&B Operations Manager til Det Muntre Hjørne
Du er dygtig til at forudse, hvordan dagen spænder af, så du sammen med dine medarbejdere skaber et godt flow dagen igennem. Dine primære opgaver og ansvarsområder Du bliver ansvarlig for den daglige drift og ledelse af boderne og skal sikre, at både gæsteoplevelsen og medarbejdertrivslen er på et højt niveau.
Du er til stede på gulvet, sikrer effektiv drift og motiverer dit team til at levere betagende Tivoli oplevelser – hver dag. Derudover vil dine primære opgaver være: planlægning og afvikling af den daglige drift af dine boder i Det Muntre Hjørne vagtplanlægning i forhold til aktivitet og budgetter træning og udvikling af medarbejdere og driftsledere sikre et godt arbejdsmiljø og et solidt samarbejde i teamet sikre rentabel drift i forhold til omkostninger og indtjening styring og kontrol af lagre og statusoptælling sikre kvalitet og ensretning af menu og arbejdsgange Vi forstiller os, at du: har erfaring som leder fra F&B-branchen, f.eks. fra bod, café eller restaurant aktivt deltager i den daglige drift sammen med dine medarbejdere, og du derfor også arbejder, når andre har fri – både dag, aften og weekender har indsigt i driftsoptimering og konceptstyrring har god økonomisk og forretningsmæssig forståelse er en tydelig og motiverende leder, der skaber følgeskab kan tage beslutninger, er struktureret og trives i tempofyldt miljø Til gengæld tilbyder vi: et arbejde, der giver dig mulighed for at deltage i udviklingen og udnytte dine professionelle og personlige færdigheder mulighed for stor indflydelse på din egen hverdag en stilling med fastansættelse året rundt, ordnede forhold, pensionsordning og attraktive personalegoder en hverdag med 80% drift og 20% administration tæt sparring med kollegaer i lederteamet at du bliver en del af en arbejdsplads med fokus på og som giver mulighed for personlig og faglig udvikling Om os Det Muntre Hjørne består af to-go boder, hvor man kan købe mad, der spænder lige fra candyfloss og gourmet popcorn til flæskestegssandwich og pommes frites.
Vi er ca. 200 medarbejdere i Det Muntre Hjørne, hvoraf omkring 55 arbejder i Sweet Food. Vi hjælper hinanden på kryds og tværs, fejrer små og store succeser og skaber hver dag glæde i et tempo, hvor der altid er plads til smil. Sidst men absolut ikke mindst, så er dit engagement og dine evner det vigtigste – ikke dit efternavn, køn eller alder – uanset hvem vi er, eller hvad vi arbejder med, er vi alle lige vigtige i forhold til at få gyngerne og karrusellerne til at svinge.Lyder det som noget for dig? Så send os din ansøgning allerede i dag, da vi holder samtaler løbende. Ansøgningsfrist18-10-2025 Arbejdstid Arbejdssted Hjemmesidetivoli.dk Kontakt os Sarah Larsen HR Business Partner E-mail +4522720513 Tanya Rasmussen F&B Manager, Det Muntre Hjørne E-mail 22725625 E-mail E-mail Flere ledige stillinger Del Følg oss